Coffret Apéritif du Velay

50cl

€44,50 EUR

Coffret Apéritif du Velay

Envie de faire découvrir le Velay à l'heure de l'apéritif ? Ce coffret réunit quatre créations qui marient la lentille du Puy et notre verveine bio, cultivée et récoltée à la main à Rosières depuis 2009.

Dans ce pack :

Chutney de lentilles à la verveine : notre création unique, à tartiner ou à servir avec vos fromages
Gelée de verveine bio : un véritable artifice culinaire, parfaite avec un fromage aux artisous ou du foie gras
Biscuits lentille-verveine bio : le croquant gourmand, entre tradition du Puy et douceur de la verveine
Liqueur de verveine bio : un concentré d'arôme dans une fiole de 5cl, notre recette de grand-mère

L'assortiment idéal pour un apéritif entre amis ou pour offrir le meilleur de notre terroir. 100% artisanal, 100% Haute-Loire.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

€44,50 EUR

Sur les hauteurs de Rosières, en Haute-Loire, notre famille cultive la verveine bio depuis 2009, sur un terroir volcanique qui donne à la plante des arômes uniques. Ce coffret apéritif est né d'une envie simple : réunir sur une même table les deux trésors de notre région, la lentille verte du Velay et la verveine.

Il rassemble quatre façons de vivre l'expérience verveine à l'heure de l'apéritif : notre chutney de lentilles à la verveine, au fondant délicatement citronné ; notre gelée de verveine bio, moins sucrée qu'une confiture, qui sublime fromages de pays et foie gras ; nos biscuits lentille-verveine bio, croquants et sans gluten ; et notre liqueur de verveine bio, élaborée selon une recette familiale, en petite fiole de 5cl pour terminer le repas en beauté.

Chaque produit est issu de feuilles de verveine cultivées en agriculture biologique et récoltées à la main, sans produits chimiques, dans le respect du rythme naturel de la plante. Les ingrédients que nous ne produisons pas sur la ferme sont sélectionnés au plus près de notre exploitation : chaque produit raconte la même histoire, celle d'un savoir-faire local et authentique.

Ce coffret apéritif verveine bio est idéal pour les amateurs de terroir et de saveurs originales : cadeau de fêtes de fin d'année, apéritif entre amis, cadeau d'entreprise ou attention pour un proche parti loin de la Haute-Loire. 100% artisanal, 100% Haute-Loire.

Servez le chutney et la gelée légèrement frais ou à température ambiante, sur un plateau de fromages (artisou, fromages de pays), avec du foie gras ou en tartinade sur des toasts. Les biscuits se savourent nature, à l'apéritif ou avec un café. La liqueur se sert bien fraîche, pure en digestif ou sur glace ; elle se marie aussi avec un tonic léger pour un apéritif original. Conservez la gelée et le chutney au frais après ouverture.

Chutney de lentilles à la verveine : lentilles vertes de Haute-Loire, verveine odorante bio, sucre, vinaigre, sel, épices naturelles.

Gelée de verveine bio : eau, sucre bio, infusion de verveine, gélifiant naturel.

Biscuits lentille-verveine bio : farine de lentille bio, verveine, sucre bio, huile bio, œufs bio, sel.

Liqueur de verveine bio : feuilles fraîches de verveine biologique, alcool biologique, sucre bio.