Coffret Esprit Velay

25cl

€50,00 EUR

Coffret Esprit Velay

Envie d'offrir tout l'univers de la verveine bio de Haute-Loire ? Notre coffret le plus complet réunit cinq façons de la savourer, cultivée et récoltée à la main à Rosières depuis 2009.

Dans ce pack :

Liqueur de verveine bio : notre bouteille de 50cl à 30°, notre recette de grand-mère pour les grandes occasions
Sirop de verveine bio : 25cl de fraîcheur citronnée pour vos boissons, desserts et cocktails
Feuille de verveine bio : 20 g de feuilles entières récoltées à la main, pour l'infusion et la cuisine
Chutney de lentilles à la verveine : notre création unique, à servir avec vos plats ou vos fromages
Gelée de verveine bio : un véritable artifice culinaire, parfaite avec du fromage ou du foie gras

Le grand coffret pour les passionnés de terroir et les cadeaux qui marquent. 100% artisanal, 100% Haute-Loire.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

€50,00 EUR

Sur les hauteurs de Rosières, en Haute-Loire, notre famille cultive la verveine bio depuis 2009, sur un terroir volcanique qui donne à la plante des arômes uniques. Le coffret Esprit Velay est né d'une envie simple : rassembler en un seul cadeau tout ce que notre verveine peut offrir, du champ jusqu'à la table.

Il réunit cinq façons de vivre l'expérience verveine : notre liqueur de verveine bio en bouteille de 50cl, issue d'une ancienne recette familiale et d'une lente macération de feuilles fraîches ; notre sirop de verveine bio, limpide et parfumé ; nos feuilles de verveine bio entières, séchées avec soin pour l'infusion ou la cuisine ; notre chutney de lentilles à la verveine, qui marie les deux trésors du Velay ; et notre gelée de verveine bio, l'accompagnement idéal des fromages de pays et du foie gras.

Chaque produit est issu de feuilles de verveine cultivées en agriculture biologique et récoltées à la main, sans produits chimiques, dans le respect du rythme naturel de la plante. C'est cette exigence artisanale, portée par une famille de passionnés installée en Haute-Loire, qui donne à ce coffret sa cohérence : chaque produit raconte la même histoire, celle d'un savoir-faire local et authentique.

Ce grand coffret verveine bio est idéal pour les cadeaux qui comptent : fêtes de fin d'année, anniversaire, départ en retraite, cadeau d'entreprise ou présent pour un Altiligérien parti loin de chez lui. 100% artisanal, 100% Haute-Loire.

La liqueur se sert bien fraîche, pure en digestif ou sur glace ; quelques gouttes suffisent aussi pour parfumer un dessert ou une crème. Le sirop se déguste dilué dans de l'eau plate ou pétillante, dans un cocktail ou pour parfumer glaces et sorbets. Pour les feuilles, infusez 2 à 3 grammes dans 25 à 30 cl d'eau frémissante pendant 5 à 10 minutes, à couvert. Servez le chutney et la gelée légèrement frais ou à température ambiante, avec vos fromages, du foie gras ou des viandes froides. Conservez le sirop, la gelée et le chutney au frais après ouverture.